Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm..
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng..
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày..
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món..
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Tel : +0 (020) 123-5338
Email : [email protected]
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. 09-11 Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Suối Nguồn Giải Trí
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.