Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Nhân vật mất thời gian đi lại giữa các trạm, sắp xếp lại vị trí bếp và tủ lạnh tiết kiệm được nhiều hơn nâng cấp tốc độ nấu.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. 09-11 Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Rừng Câu Đố
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.cách thắng Phỏm game lợi thế iOS game Hitclub iOS
Góc Game Tuổi Thơ