Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Chế độ vô tận không có vạch đích.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. 09-10 Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Cổng Game Gia Đình
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.cách tính điểm tiến lên đăng ký game game iWin